Wenn der Ordner für die Kurse leer ist, hast Du keine Feldarbeitskurse erstellt, oder sie gelöscht.
Wenn Du keine Kurse erstellen kannst, liegt das daran, dass:
a) Dein aktueller Modus nicht auf "Feldarbeit" oder "Säen/Düngen" eingestellt ist, oder
b) Dein aktuelles Fahrzeug / Gespann einen dieser beiden Modi nicht unterstüzt (sodass die beiden Fahricons ausgegraut sind), oder
c) Dir kein Feld gehört - denn nur die Felder, welche Dir gehören, können im CP angewählt werden (Felder mit "grünen" Nummern in der PDA) bzw. Felder, bei denen Du eine Mission angenommen hast.
d) die genutzte CP Version (6.2.0040) einen großen Fehler hätte - aber das schließe ich mal aus, weil so ein grundlegender Fehler sicherlich bemerkt worden wäre. Ich hab diese Version noch nicht im Einsatz, sodass ich zu ihr nichts sagen kann.